(｡･ω･)ﾉ 大滿足 ❤ 用心。精緻。美味。Ufufu Cafe 香港首家店開動 ₀:*ﾟ ❤

甜品擁有著令人改變心情的魔力！甜點色彩繽紛，精緻可口，吃一口，煩惱一掃而空，再吃一口，瞬間倍感幸福，所以呢，KL 心情好吃甜品，心情不好也吃甜品，呵呵～

是日 KL 和囡囡來到日本九州佐賀縣超人氣芭菲大王 Ufufu Cafe 於尖沙咀金馬倫道太興廣場 5 樓的香港首家店品嚐製作賣相極具吸引、精緻美味、多選擇又具港人特色的芭菲美味，為炎炎夏日降溫。

來自日本九州佐賀縣，已有 15 年歷史的 Ufufu Cafe，其以笑的諧音命名，因為人們笑聲笑起來像「U-FU-FU」，所以 Ufufu Cafe 希望所提供的食物能令每一位客人帶著快樂的心情進食，會心微笑地離開。店內提供 115 種不同口味不同配搭的芭菲，每款都有不同口感，讓人一試難忘，已成為日本人氣芭菲大王，風頭一時無兩。

Ufufu Cafe 店舖裝潢簡潔，環境優雅，餐牌中圖片、所用食材及價錢俱備，選擇下單簡易方便。這裡除了主打提供 115 種不同口味不同口感的自家製芭菲外 (其中 4 款香港限定版港式芭菲)，還有多款日本洋食，和牛、漢堡扒、蛋包飯、新鮮意大利麵等，配上地道自家特製醬汁，食物選擇多，一家大小或三五知已也可共享滋味~

店內提供 115 種不同口味不同口感的自家製芭菲，各式各樣的鮮果、雪糕、堅果等食物配上優雅的長玻璃杯，猶如一幅匠心獨運的圖畫，令人目不睱給。在這裡無論是港人至愛抹茶系列、咖啡系列、人氣士多啤梨或雪糕糯米糍，只要想像到的，也能在此中品嚐到。另 Ufufu Cafe 為求達到最佳效果，tiramisu、心太軟都由日本工場製作空運來港，水果雪糕和牛奶雪糕則用上創辦人末永陽一先生親自研發的配方在香港製造，以保新鮮。

為配合香港人口味，Ufufu Cafe 特別調配出 4 款香港限定版的特色芭菲，以香滑的奶茶雪糕加咖啡暏喱製成【港式鴛鴦芭菲】；港人至愛的糖水楊枝甘露、取其元素以立體版層層疊的方式調配出【楊枝甘露芭菲】；以及在港五十年一直十分受歡迎的豆腐花芭菲 【豆腐花 x 芒果芭菲】，是炎炎夏日的健康好選擇。

而 KL 則品嚐了季節限定，使用日本原裝整個鮮甜順滑多汁的蜜桃而特製的【日本蜜桃芭菲】，最頂層是一整個入口即溶，濃郁甜蜜的日本蜜桃配上自家製的雪糕及幼滑而不膩的鮮忌廉，中間是脆脆，底層是時令水果，風味獨特，口感滑順，一試難忘的美味，每日限量供應各 20 客，一定要試。

囡囡則點了朱古力家族、軟雪糕芭菲，底層是時令水果，中間是奶茶味雪糕，最頂層是自家製朱古力果凍、雪糕糯米糍及幼滑而不膩的雪糕，每一口充分體驗到香滑濃郁的朱古力，滿滿的幸福。

這裡除了自家製芭菲外，還有多款日本洋食，和牛、漢堡扒、蛋包飯、新鮮意大利麵等，配上地道自家特製醬汁，食物選擇多。

囡囡點了黑毛和牛西冷扒配招牌醬汁，熱辣辣的鐵板呈上鮮嫩的和牛，牛味豐郁，入口即融，配合伴碟的栗米跟薯菜，嘴刁的囡囡食得超起勁，大讚美味。

不吃牛的 KL 則品嚐了香煎豬扒，肉質軟腍不韌，配合以薑、蒜、洋蔥、醋等佐賀縣自家出品的材料熬製而成的招牌醬汁，帶有天然鮮甜味，一樣滋味。

另是日 KL 也一試了 Ufufu Cafe 其中一款創意之作，蜂蜜芝士薄餅。其以藍芝士及水牛芝士製成脆脆餅底，鬆脆非常，配上日本製的蜂蜜，咸中帶甜，兩種味相撞出奇地夾，多吃幾件都不覺膩。

抹茶控注意！Ufufu Cafe 選用了來自京都的宇治抹茶，絕對是品質的保證。這杯抹茶煉乳拿鐵，茶中的甘與苦為甜品帶上另一層次，與細滑忌廉同吃，令茶味剛好，不會過甜。

焦糖鮮奶果仁拿鐵則加入鮮牛奶做成綿密泡泡，散發淡淡焦糖甜香，味道香甜而不膩，入口順滑，喜歡。一間裝潢如此用心及精美的 Cafe ，賞心悅目，下回一定要同家人再來品嚐驚喜。

好康優惠：為慶祝 Ufufu Cafe 首間香港店開張，由即日起至 2016 年 7 月 31 日，大家可憑券或讚好 Ufufu Cafe 專頁並惠顧任何食品滿 $50 即可免費享用 Ufufu 招牌咖啡或大吉嶺檸檬紅荼一杯，優惠每次惠顧每人只限使用一次。

Ufufu Cafe 地址：尖沙咀金馬倫道 5 號太興廣場 5 樓，座位：室內 90 個，營業時間：中午 12 時正至晚上 11 時正，付款：現金、VISA、MASTER、AE、UNION PAY、JCB，查詢熱線：2711 6117。KL 是接受品牌邀請，為是次活動 / 產品分享個人感受。產品資料由品牌提供。每人口味喜好不同，KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣，KL 的分享純粹給大家參考，大家有興趣入手要根據自己需要作考慮，或可在 Ufufu Cafe Hong Kong Facebook：https://www.facebook.com/Ufufucafehk/ 了解更多

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☆.｡₀ Starbucks 星巴克咖啡體驗之旅 2016。博客限定星巴克咖啡大師工作坊 ₀｡.☆

究竟一杯咖啡，是如何製作出來？為了讓大家對咖啡有更多了解， Starbucks 星巴克由即日至 3 月 29 日，由早上 11 時 30 分至晚上 9 時，在太古城中心舉行「星巴克咖啡體驗之旅 2016」，讓大家一步一步去探索。

是日，KL 很榮幸可以來到出席參與全港首次博客限定星巴克咖啡大師工作坊，率先享受一趟豐富的 Coffee Experience Journey。原來星巴克店內穿著特別的黑色圍身的咖啡調配師是精通咖啡知識且充滿熱誠、獲得最高等級認證的咖啡大師，全香港只有約 200 位，可以跟他們探索咖啡，從種植阿拉比卡咖啡豆、悉心烘焙、調配，到沖調一杯最優質的咖啡，是個難得的星巴克體驗。

體驗站設有四個部份，第一站是 ORIGINS 區，由最初模擬體驗咖啡農地開始跟大家講解，讓大家認識咖啡的種植、收割、水洗和曬乾過程。

星巴克相信一杯優質的咖啡源於土壤，他們只道德採購全球最頂尖 3% 的優質阿拉比卡咖啡豆，星巴克更創建了『咖啡與種植農公平慣例準則實踐』，與咖啡農和種植社區合作，以幫助種植者提高品質，又投資改善他們的社區，為其帶來美好生活。

第二站是 ROASTING & BLENDING 區，星巴克的咖啡哲學，以三種烘焙深淺程度，把咖啡分成黃金烘焙、中度烘焙、深度烘焙三種類別，令每顆咖啡豆均能散發出潛在的濃郁風味。

是日 KL 更可隨喜好綜合星巴克精心挑選的三種單品咖啡，調配專屬自己口味的咖啡。

接著第三站是 COFFEE WORKSHOP 區，要創造一杯完美咖啡，需要了解水和咖啡的比例、不同的研磨度、溫度以及咖啡的新鮮度。星巴克咖啡大師於咖啡講座示範不同的調製方法，如法式濾壓壺、手沖咖啡、虹吸咖啡以及是日大會為各位安排的杯評咖啡體驗，學習如何描述咖啡香氣、酸度、風味、濃度。

最後一站是 BREWING & TASTING 區，星巴克咖啡大師教大家如何聞香、啜飲、感覺 (讓舌尖感受咖啡風味)、分享 (描述其咖啡特性)，一起品評咖啡。

會場除了咖啡體驗之旅外，更有過百隻不同人士設計的藝術咖啡杯，讓大家慢慢欣賞。

另還有「Coffee In Your Life」手作坊開放予公眾參與，讓更多人從咖啡豆開始發現、體驗及感受廣闊的咖啡世界及生活藝術。詳情請留意 Starbucks Hong Kong Facebook：https://www.facebook.com/StarbucksHongKong/app/200773316945178/

大家於個人 Facebook 或 IG (@starbucksHK) 分享印有活動的杯的相片、加入 hashtags # ‪#‎CoffeeExperienceJourney , @starbucksHK，並於 Cityplaza Hong Kong 簽到，即可獲贈限定「星巴克咖啡體驗之旅 2016」帆布袋一個，數量有限的喔～

大家想感受到 Starbucks 星巴克濃厚的咖啡熱誠，一步一步探索咖啡世界、享受頂級咖啡體驗，同時感受生活藝術特色，「星巴克咖啡體驗之旅 2016」值得一來~

KL 是接受品牌邀請，為是次活動 / 產品分享個人感受，產品資料由品牌提供。每人喜好不同，KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣，KL 的分享純粹給大家參考，大家有興趣入手的要根據自己需要作考慮，或可在 Starbucks 網址：http://www.starbucks.com.hk/ or Facebook：https://www.facebook.com/StarbucksHongKong 了解更多。

文章回顧：推動本地文化藝術發展 ☆ Starbucks 星巴克全新家樂坊特色店隆重開幕 ( 按我 )

已再回購。經典禮盒裝。Starbucks 限定登場四款獨特口味。讓中秋倍添溫馨滋味 ( 按我 )

香港星巴克 Starbucks 15 周年慶祝活動啟動 ( 按我 )

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☆.｡₀ 推動本地文化藝術發展 ☆ Starbucks 星巴克全新家樂坊特色店隆重開幕 ₀｡.☆

熟識的標誌，合口味的手調咖啡配合舒適悠閒的環境，不論三五知己閒談，或是一個人享受的獨處，Starbucks 已經成為很多人生活的一部份，Starbucks 星巴克日前更將多元化的藝術創意帶到繁華的旺角，把全新家樂坊特色店創造成一個專屬香港的第三空間。

KL 很榮幸可以參與香港 Starbucks 星巴克全新家樂坊特色店開幕活動，率先一睹這間佔地超過四千五百呎，座落於多姿多彩的旺角，更和香港藝術家聯手，加入具本地特色的元素，亦設立表演舞台的全新家樂坊特色店。

特色店的每一個細節，從設計裝潢、咖啡設備、產品選擇、以至店員的評選及訓練，都達至最嚴格的標準，以打造最頂級的咖啡體驗。一入店舖大門，KL 已被栩栩如生的星巴克美人魚標誌吸引，原來它是由精於壁畫藝術和插圖、Hong Kong Secret Walls 比賽的衛冕冠軍的香港藝術家 Bao Ho 所繪畫，充滿本地特色，真的一見難忘。

而從人來人往的鬧市走進這超過四千五百呎的特色店內，寬敞的空間即時令人感覺舒暢非常！

很喜歡 Starbucks 星巴克全新家樂坊特色店除了體現咖啡熱誠外，更著重於反映對本地文化的尊重，這店特別邀請了香港藝術家聯手，部分裝潢又邀請星巴克夥伴共同設計及製作，加入不少具本地特色的元素及與咖啡息息相關的裝飾，完全體現星巴克以人為本的理念。

還有擅長以不同藝術形式表達人、表情、情緒和生活方式的本地藝術家 Stern Rockwells 繪畫的壁畫，結合西雅圖及香港地標，展現了星巴克的悠久歷史，襯托著豐富的本地特色氣氛，結合成一個獨一無二的第三空間。

另又融入了旺角鬧市的元素，Reserve™ 標誌以霓虹燈設計，模坊旺角海報和標語的牆壁，在家樂坊特色店猶如置身在小旺角一般，又有一番風味。

家樂坊特色店更設立 Community Corner，配備了播放儀器及音響裝置，定期將不同的現場藝術表演，活靈活現地帶到星巴克，為香港的文化藝術愛好者創造一個表演平台，讓他們分享作品，展現才能。

除了環境優雅吸引外，這裡當然還有其獨一無二之處，就是 Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar 囉～所有的咖啡飲品都是以稀有珍貴的Starbucks Reserve™ 咖啡豆製作而成，客人可以選擇分別來自越南、坦桑尼亞、哥斯達黎加和巴拿馬的頂級咖啡豆。並由咖啡大師沖調，將 Starbucks Reserve™ 的獨特風味完美演繹。開放式設計及特別訂製的座椅，讓大家盡情欣賞咖啡大師的沖調示範，互相分享對咖啡的熱情和知識，讓咖啡不只是味覺上的滿足，更是視覺的饗宴。

Starbucks 星巴克又從各特色店挑選出近二十位精英咖啡大師 (穿著黑色圍裙) 進駐家樂坊，當中包括 Starbucks Barista Champion 2015 的冠軍及亞軍得主，並接受特別設計的訓練課程，以提供最專業卓越的咖啡體驗。

星巴克的咖啡大師會因應顧客的愛好或不同的咖啡選擇，採用最適合的沖調方法，令每杯咖啡都完美無瑕。KL 是日可以一試家樂坊特色店獨家呈獻的 Black Eagle 特濃咖啡機所沖調的 Costa Rica，富層次感，風味分明。

又試了 Siphon 虹吸所沖調的 Costa Rica，則有一種難以取代的口感同濃度，喜歡咖啡的，一定要來試試～

這裡另獨有提供悉心製作的牛角包，芒果乳酪忌廉，馥莓忌廉及朱古力脆脆忌廉三種口味，鬆脆香甜，配合咖啡一同品嘗，最佳組合！

多款精美設計的咖啡用具及隨行杯亦會在家樂坊特色店獨家發售，讓大家隨時隨地以限定創意商品享用喜愛的咖啡。

Starbucks 星巴克全新家樂坊特色店塑造成家居與工作以外的第三空間，以咖啡聯繫各個動人時刻，想感受到 Starbucks 星巴克濃厚的咖啡熱誠，享受頂級咖啡體驗，同時感受本地文化藝術特色，家樂坊特色店值得一來~

KL 是接受品牌邀請，為是次活動 / 產品分享個人感受，產品資料由品牌提供。每人喜好不同，KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣，KL 的分享純粹給大家參考，大家有興趣入手的要根據自己需要作考慮，或可在 Starbucks 網址：http://www.starbucks.com.hk/ or Facebook：https://www.facebook.com/StarbucksHongKong 了解更多。

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香港星巴克 Starbucks 15 周年慶祝活動啟動 ( 按我 )

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☆.｡₀ 香港星巴克 Starbucks 15 周年慶祝活動啟動 ₀｡.☆

熟識的標誌，合口味的手調咖啡配合舒適悠閒的環境，不論三五知己閒談，或是一個人享受的獨處，Starbucks 已經成為很多人生活的一部份。

5 月 2 日就是香港星巴克 15 周年的日子，日前 KL 很榮幸可以參與香港星巴克 15 周年慶祝活動，率先一睹今年特別推出的 15 周年限量版紀念商品系列，更可享受全新破格推出兩款創新意式甜點口味星冰樂® ~ 夏日馥莓意式奶凍星冰樂®及特濃朱古力咖啡意式奶凍星冰樂® 及多款升級夏日美食，以口感軟滑冰凍滋味喚醒初夏醉人歡樂。

為慶祝 15 周年，Starbucks 將於 5 月起一連 6 個月陸續呈獻多重驚喜活動、產品及優惠,與員工及顧客共享喜劇。先看看這採用了創意手繪設計，並將星巴克的經典綠色滲入在設計內的 15 周年標誌，盡顯星巴克 15 年來香港共同創造的咖啡時光。

接著大會先送上自選飲品，看到畫上卡通版 KL 的杯子，這獨一無二的圖畫原來出自 Starbucks 這位咖啡師手筆，很窩心！她在中環上班的，見到她，大家可能也會收到驚喜～

KL 選上的就是第一浪驚喜，全新意式甜點口味星冰樂®其中的夏日馥莓意式奶凍星冰樂®，酸酸甜甜混合充滿奶香的意式奶凍，好夏日！而另一款濃朱古力咖啡意式奶凍星冰樂® 則於甘甜中加入意式奶凍，口感細滑又多了一份奶香，黑白相間濃厚滋味，喜歡！

第二浪驚喜是全新改良經典食品，為大家帶來美味變奏。

全新食譜千層肉桂鬆脆香甜，配合咖啡一同品嘗，最佳組合！

香酥肉卷充滿牛油香氣的酥皮配合改良的餡料，香濃惹味。

還有蘑菇芝士餡餅，表面舖上充滿奶香既車打芝士，配合新調味既白汁蘑菇餡，美味，值得一試。

季節限定的夏日馥莓意式奶凍星冰樂®及特濃朱古力咖啡意式奶凍星冰樂® 及多款升級夏日美食商品於即日至 6 月 9 日於香港及澳門星巴克有售，大家不妨也試試這夏日滋味～

是日大會還請來兩位咖啡師跟大家分享他們與客人的感人故事。於星巴克工作八年的咖啡師阿銘跟不同客人成為了朋友，一同分享咖啡經驗與生活瑣事，這也成就了他快樂的泉源；而另一位咖啡師 Pansy 則被星巴克以人為本的工作文化吸引，由兼職轉至長工，更進升至咖啡師及經理，上班尤如與家人朋友相聚，亦與不少客人建立了友誼，十分開心。

香港星巴克更特別將數個故事拍成 15 周年紀念短片，大家可以在 Youtube http://goo.g/YNjkT2 跟星巴克共享 Inspired Moments 快樂時光。

另一個慶祝活動就是 15 周年限定創意商品系列，部份設計更融入了香港標誌性的建築物，象徵星巴克 15 年來與香港共創的咖啡時光，值得收藏。

經典黑色的直身俐落設計，配上 15 周年標誌，盡顯時尚型格。

保溫杯以經典的星巴克綠色為設計主調配上手繪的幾何圖案，簡約時尚。

繪畫香港風貌設計，給人時光倒流的感覺，讓大家享受充滿懷舊風情的咖啡時光。

利用浮雕技術展示香港城市線條縮影，配上黑白配色，演繹香港的魅力。

運用舊香港霓紅燈元素體現東方傳統與西方文化的融合，向過去及現今的香港咖啡文化致敬。這個更是感溫咖啡杯，大家只要加入熱水便可以看到更多霓紅燈及色彩圖案，好特別。

另香港星巴克更在 5 月 2 日十五週年的日子推出限定版 Starbucks Card，特別設計，收藏必備！這天大家更可憑已登記之星巴克卡到分店消費，即可獲贈一次 15 粒額外星星獎賞，機會難逢！而在 15 周年這重要時刻，香港星巴克將會開設首間待式店 High Profile Store，詳情將稍後公佈，期待！

KL 是接受品牌邀請，為是次活動 / 產品分享個人感受，產品資料由品牌提供。每人喜好不同，KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣，KL 的分享純粹給大家參考，大家有興趣入手的 KL 建議在 Starbucks 網址：http://www.starbucks.com.hk/ or Facebook：https://www.facebook.com/StarbucksHongKong 了解更多。

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