KL Happy Sharing: 金鐘 LAB CONCEPT

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2013年2月2日星期六

｡★ 獨特 ❤ 我的拉麵 ❤ 新體驗 @ 博多一風堂拉麵店 ★｡

KL 很開心可以再次出席以獨特豬骨湯及師傅專業的拉麵手藝馳名的博多一風堂舉辦的試食活動，雖然不太偏愛麵食，不過博多一風堂正宗的日本拉麵又真的是可細味品嚐的例外。

活動在充滿日本格調的金鐘 LAB CONCEPT 1 樓 F04 - F06 舖舉行，這裡佈置四正，座位舒適，感覺舒服。

是日主題為新菜色 ❤ 我的拉麵 ❤ 的率先試食活動，開餐前當然要由來自日本博多一風堂的代表 Senior Operations Manager Kudo san 跟大家介紹一下，源自日本九州福岡拉麵之都博多，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美 (Shigemi Kawahara) 創辦的一風堂，秉承「堅守傳統•不斷創新」的宗旨，為顧客提供結合了上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉麵製作工序、秘製湯底，將日本至正宗的拉麵帶給香港市民。

在聽取了不同顧客的意見後，博多一風堂知道每個人對麵食也有不同的要求喜好，於是在湯底、麵食粗硬度、油的份量、配料上可 100% 由自己配搭的 ❤ 我的拉麵 ❤ 應運而生！

這就是 100% 由 KL 配搭 ❤ 我的拉麵 ❤

KL 選了新出品粗麵、普通硬度、少份量的油及咖哩辣肉醬湯底。湯底呈咖啡色，咖哩味濃香而不油膩，味道鮮甜適中，不濃不淡。配上普通硬度粗麵異常合拍，麵條入口可感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，是難得的美味！

配料選擇也多，每個價錢項目最多可以選一樣，又或者想一試多種，可以一試雜錦配料或特盛配料。

每樣都想一試的 KL 選上特盛配料加水煮野菜；半熟蛋、日式豬柳、日式叉燒、木耳、竹筍、芽菜、水煮野菜和紫菜真夠豐富，滿滿的一碗看見也感幸福！日式豬柳、叉燒入口軟腍，不過對平日以清淡為主的 KL 來說叉燒肥脂有點豐盈。木耳、竹筍、芽菜、水煮野菜和紫菜爽脆鮮甜，這樣的配搭就是 KL 喜歡的口味！

枱上還設有不同的調味菜供應，KL 最愛這生蒜，一樣是隨自己喜歡即壓即用，落多一點也不煩人、不尷尬。

最後還有南瓜布丁這款甜點，濃香的焦糖滿足感為是日活動劃上完美句號，亦為 KL 帶來獨特 ❤ 我的拉麵 ❤ 新體驗。

每人喜好不同，KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣，KL 的分享純粹給大家參考，大家有興趣的 KL 建議可在Ippudo HK 一風堂 (香港) 網址：http://www.ippudo.com.hk/tc/ or Facebook：http://www.facebook.com/ippudohongkong 了解更多。

KL Happy Sharing

KL 最近也開通了 Facebook 專頁，以後 Blog 文、產品訊息及一些招募活動會在專頁發佈，希望大家多多支持！感謝！

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2012年12月3日星期一

~｡♪ﾟ英倫時裝鬼馬教主 Henry Holland 矚目現身節日派對@ LAB CONCEPT ﾟ♪｡~

上星期金鐘廊的 LAB CONCEPT 於場內舉行了一場時尚派對，象徵連串節日優惠正式啟動！

活動開始前大家可影影相

還可以自己動手設計劃劃 Tee，可惜人太多，KL 沒機會參與。

LAB CONCEPT 更邀請到英倫潮爆時裝品牌 House of Holland 的主腦兼鬼才設計師 Henry Holland 是日來港擔任派對嘉賓，並宣布品牌與 LAB CONCEPT 的創意 crossover。派對上出名貪玩的鬼馬教主 Henry Holland 更化身 DJ 打碟贈興，將現場氣氛推到頂點。

時尚型人周柏豪、關楚耀及 DJ Yellow (黃泆潼) 亦出席派對潮聖，齊齊與在場人士提早歡渡節日。

LAB CONCEPT 一向致力於引進有創意的品牌，今次與出名好玩幽默、創意十足的英倫品牌 House of Holland 合作，為一眾潮人帶來驚喜。除了 House of Holland 會以 pop-up 形式現身 LAB CONCEPT，Henry Holland 更為 LAB CONCEPT 顧客獨家設計限量版 Slogan Tee，但凡於 LAB 時裝部消費滿 $4,000 或以上即可免費換取，數量有限，潮聖就趁早！

除了早春系列，由即日起至 12 月 31 日，場內的潮流自助販賣機亦會展示及售賣 House of Holland 的一系列熱賣潮物，當中除了 iPhone case 及色彩繽紛、型格易襯的絲襪，更有潮 Tee 及以創意 cracker 包裝的內衣，House of Holland 的 Fans 絶不能錯過！

除此之外，LAB CONCEPT 亦趁 12 月推出連串節日優惠。除了現時場內部份潮流品牌的特價優惠，LAB CONCEPT 更會由 12 月 1 日至 16 日期間舉行 “Shop for the Chop” 印花獎賞計劃。顧客凡消費滿不同指定金額，即可立即免費換取各種限量版禮品，所有禮品數量有限，換完即止：

消費滿 $1,000，即可免費換取限量版 House of Holland 設計 Pom Pom People 滑鼠墊乙個
消費滿 $2,000，即可免費換取零一零眼鏡店港幣 $300 禮券及精美禮品
消費滿$ 3,000，即可免費換取 LAB CONCEPT 港幣 $100 購物禮券
消費滿 $4,500，即可免費換取精選香水，價值高達港幣 $725
消費滿 $6,000，即可免費換取 LAB CONCEPT 港幣 $500 購物禮券
除了以上優惠，由 12 月 8 日至 31 日，顧客亦可於 LAB CONCEPT 消費滿指定金額，即享用假日免費泊車優惠，讓購物可以更輕鬆盡情！

地址：金鐘道 93 號金鐘廊 (金鐘地鐵站 C1 出口)
網址：labconcepthk.com
Facebook：www.facebook.com/labconcept
新浪微博：http://e.weibo.com/labconcepthk

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2012年9月1日星期六

｡★ 博多一風堂拉麵店登陸金鐘 LAB CONCEPT ★｡

怕肥一向不太好澱粉質的 KL 很少光顧拉麵店，不過都有留意經常排長龍的博多一風堂，知道它以獨特豬骨湯及一風堂師傅專業的拉麵手藝馳名，這次還是第一次到，破介都要細味品嚐真的來自博多一風堂正宗的日本拉麵。

博多一風堂新店登陸金鐘 LAB CONCEPT 1 樓 F04 - F06 舖，充滿日本格調佈置，感覺舒服。

舖內不算很大，但佈置四正，座位舒適，椅子下又有放包包的設計，非常貼心～

今次活動有特別點菜單，一共有 8 款拉麵及 5 款精選小食供選擇。

開餐前先有來自日本博多一風堂的代表 Senior Operations Manager Kudo san 跟大家介紹一下源自日本九州福岡拉麵之都博多，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美 (Shigemi Kawahara) 創辦的一風堂，秉承「堅守傳統•不斷創新」的宗旨，為顧客提供結合了上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉麵製作工序、秘製湯底，將日本至正宗的拉麵帶給香港市民。以顏色命名湯底 – 赤丸新味及白丸元味，此舉旋即成為拉麵業界的指標，馳名濃郁豬骨湯底選用不同部份的豬骨熬成，經過多重烹調工序泡製；麵條以秘製麵粉配方製成，口感煙韌，爽口彈牙，同時參照日本傳統講究的粗幼度，令一風堂拉麵帶出創新口味之餘，不失日本拉麵傳統風味。