2014年6月4日星期三

☆.。₀:✿ 嘆法式風情滋味 ✿ In Love with Lyon @Délifrance ✿:₀。.☆

要品嚐傳統法國甜點不一定要飛去法國,身在香港這福地,隨時也可以嘆法式風情滋味!

是日 KL 跟囡囡很榮幸可以到來充滿地道法式風情的 Délifrance 尖東新文華中心一樓 105-113 號舖的咖啡店,嘆法式悠閒滋味。

適逢「法國五月節」,Délifrance 推出了一系列濃厚法國風情的佳餚。被譽為「美食之都」的法國里昂,著名菜式種類繁多,每一款都帶給人無限滋味。In Love with Lyon 系列採用最新鮮食材,滋味新菜式令人仿如置身熱情的里昂。而傳統法國甜點盡在甜蜜下午茶餐中呈現,一件件精緻甜品奪目吸引。

紅酒燴雞扁意粉為傳統法國美食,用上紅酒以慢燴方式烹煮的雞肉,肉質鮮嫩滑溜又濃郁入味,沒有『鞋』亦不乾。而醬汁加入香濃紅酒,酒香不搶味,配合鮮蘑菇及蒜頭,味道豐富不油不膩。

咖啡店 $82:配以蒜茸包及熱或凍朱古力榛子意大利咖啡 / 青檸番石榴梳打/精選餐湯。

餐廳 $102:配以是日餐湯及蒜茸包或凱撒沙律及熱或凍朱古力榛子意大利咖啡 / 青檸番石榴梳打。上午 11 時後供應。

里昂殼麥酥皮三文治,法國穀麥酥皮包由法國直接空運到港,以全麥麵粉及葵花籽、亞麻籽、罌粟籽等多款種籽製造,更不含人造色素及香料,外層香脆內層鬆軟,健康又有咬口。配以肥瘦均匀的谷巴火腿、巴馬臣芝士,以及法國芥末,出奇地合拍,沒半點油膩。

咖啡店 $79:配以蒜茸包及熱或凍朱古力榛子意大利咖啡 / 青檸番石榴梳打/精選餐湯。

餐廳 $99:配以是日餐湯及蒜茸包或凱撒沙律及熱或凍朱古力榛子意大利咖啡 / 青檸番石榴梳打,上午 11 時後供應。

限定朱古力榛子意大利咖啡同樣亦值得一試,濃郁的榛子朱古力醬,與香醇的意大利咖啡相互配合,香醇的咖啡帶有甜蜜的榛子果香,喜歡!另青檸番石榴梳打則帶有清新口感,夏日炎炎消暑最合~

甜點作為法國人必要的食品,Délifrance 亦為大家帶來法國直送的甜蜜法式下午茶餐系列 ( 下午二時三十分至六時供應 ),不論法式朱古力 / 岩鹽焦糖泡芙條,或是法式朱古力 / 咖啡雙層泡芙,賣相跟口味也非常吸引,另還有人人喜愛的法式小杏餅,甜蜜味道充滿幸福。套餐配以英式早餐熱茶、茉莉綠茶或鮮磨咖啡,真的隨時也可盡情感受法國人的浪漫情懷。

法式朱古力 / 咖啡雙層泡芙 (1件) $52,外脆內軟的雙層泡芙中間夾著軟滑忌廉,軟滑鬆脆兼備,充滿層次。囡囡跟 KL 也喜歡朱古力,不太甜又特別。

法式朱古力 / 岩鹽焦糖泡芙條 (1件) $43,經典的法國特色甜點,香脆的表面鋪上幼滑的朱古力 / 岩鹽焦糖醬,鬆化又香而不膩,尤其岩鹽焦糖一款,岩鹽配上焦糖,原來很合拍,一吃再吃之選!

另還有 French Petit Treat 法式泡芙條 (1件) 及法式小杏餅 (2件) $91 供選擇,這家的法式小杏餅也不錯,外脆內綿,同樣不太甜,囡囡大讚好味!

想一次試勻幾款?French Petit Luxe 法式雙層泡芙 (1件),法式泡芙條 (1件) 及法式小杏餅 (2件) $119 是個不錯選擇呢!

Délifrance 甜蜜法式甜品於下午六時後更有優惠:French Petit Treat 優惠升級價 $47;French Petit Luxe 優惠升級價 $67

咖啡店:惠顧二人套餐或賞心盛宴,可以優惠價升級套餐甜品

餐廳:惠顧特級 2人餐/ 開心歡聚 4人餐,可以優惠價升級套餐甜品

除了一試各款 In Love with Lyon 系列外,Délifrance 也有不少值得一試之選,KL 很愛這什菌焗飯,有 KL 最愛的什菌配上乾身爽口的米飯,粒粒軟硬適中,完全沒有糊成一團,有驚喜。

醬燒豬肋骨伴白汁碎蛋焗薯配歐陸沙律 $128,豬肋骨肉質腍且濃,配合醬汁,好味。

香煎雞扖及珍寶腸扁意粉配歐陸沙律 $88,雞扖煎得香脆,包裹嫩滑雞肉,意粉夠煙韌咬口,又是不錯之選。

酥炸魚柳伴香脆薯角 $98,很喜歡爽脆的外皮包裹著滑溜的魚柳,一口兩種滋味,多吃一件也沒半點油膩。

囡囡點了樂趣兒童餐 $54,選了蟹柳鮮磨菇扁意粉,差不多全吃掉的囡囡大讚軟腍不油膩,而迷你雪糖酥則是囡囡至愛,同樣亦清碟了,看見她食得滋味,KL 也特別開心~

非常開心滿足的一餐,嘆上各款法式風情滋味同時過程輕鬆愉快,Happy Meal!Happy Time!感謝~

KL 接受品牌邀請,為活動 / 產品分享個人感受。當然每人喜好不同,KL 適合喜歡的未必人人感覺一樣,大家有興趣的 KL 建議可在 Délifrance 網頁:www.delifrance.com.hk 了解更多。

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